m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

夏天,做个百搭的全素炸酱吧

Mei3344

- 准备食材 -

  • 中号土豆 一个
  • 香菇(提前泡发) 6朵
  • 黄豆(提前泡发) 一把
  • 甜面酱 一包200g
  • 色拉油 50g
  • 小葱 3根
  • 半头
  • 姜末 少许

- 步骤 -

  • 1、土豆去皮切丁,香菇去蒂切丁。泡香菇的水过滤后取100 g,和甜面酱一起搅拌均匀。热锅后,倒入油

  • 2、小火爆香葱姜蒜,加入香菇土豆和黄豆翻炒至土豆半透明,倒入调开的甜面酱,继续小火不断翻炒至呈酱红色、浓稠为止。盛入密封容器,放凉后冷藏。随时可以吃炸酱面啦!