m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

我把传统木须肉中的猪肉换成了鸡胸,这才符合我这个健身狗的增肌减脂需求。 做出来的味道超赞。

如尘1

- 准备食材 -

  • 鸡胸 150
  • 男厨东北秋木耳 20g
  • 黄瓜 75g
  • 胡萝卜 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 玉米淀粉 少量
  • 少量
  • 鸡精 少量

- 步骤 -

  • 1、准备食材。

  • 2、鸡胸肉切片,加1勺料酒,1勺味极鲜酱油,少量玉米淀粉,姜片抓拌均匀,腌制10分钟。

  • 3、木耳用水泡发后过开水焯一下断生,胡萝卜,黄瓜切片,切适量葱花。

  • 4、鸡蛋打散。

  • 5、锅中少量油烧热,倒进鸡蛋炒熟盛出备用。

  • 6、锅中再次倒入少量油烧热后倒进腌制好的鸡胸肉,大火翻炒划开。

  • 7、炒至鸡胸肉变白后盛出备用。

  • 8、锅中放入葱花,木耳,黄瓜,胡萝卜大火翻炒1分钟,然后倒进炒好的鸡胸肉一起翻炒。

  • 9、最后倒进炒好的鸡蛋,加1勺味极鲜酱油,适量盐和鸡精翻炒均匀即可。

  • 10、成品。

  • 11、成品。

  • 12、成品。

  • 13、成品。