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趣多多饼干,好多小朋友都喜欢吃,但嘟嘟一直木有吃过,因为嘟嘟以前是不喜欢吃饼干的嘛,嘻嘻,久闻大名,所以这次嘟嘟也跟着学了回,味道还真是好赞,烤好后小家伙和外婆两个人直呼好吃呢···

亲爱的!小孩

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 135g
  • 细砂糖 50g
  • 可可粉 15g
  • 黄油 100g
  • 全蛋液 45g
  • 耐烤巧克力豆 80g
  • 香草精 1/4小匙
  • 泡打粉 1/4小匙

- 步骤 -

  • 1、黄油放室温软化,加入细砂糖

  • 2、打发至体积膨大,颜色变浅

  • 3、滴入香草精,继续搅打均匀

  • 4、分次加入蛋液,搅打均匀

  • 5、筛入面粉、可可粉和泡打粉,拌匀

  • 6、加入巧克力豆(留少许做表面装饰用),继续拌匀

  • 7、逐个搓成大小一致的圆球,放入铺好油纸的烤盘

  • 8、将其按扁后,表面装饰好适量巧克力豆

  • 9、烤箱预热好,中层,180度,15~20分钟,烤好晾凉后密封保存即可