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葱油饼,就是一个香,加了香菇酱是香上加香哦!

妥妥的o1u

- 准备食材 -

  • 普通面粉 300g
  • 开水 160g
  • 葱花 适量
  • 色拉油 适量
  • 香菇酱 适量

- 步骤 -

  • 1、用烫面法和面,开水倒入面粉中。

  • 2、揉成面团,静置30分钟。

  • 3、色拉油烧热,倒入少许面粉中,调制成油酥

  • 4、加少许盐和均匀备用。

  • 5、将面团分成合适大小。

  • 6、将面团擀成薄片,并把油酥均匀涂抹

  • 7、洒上葱末,和香菇酱并抹均匀

  • 8、将面片卷成长条卷

  • 9、从一头卷起成一个团。

  • 10、压扁饼胚。

  • 11、用饼铛将饼烙熟。

  • 12、口水要流下来咯。