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为你心动@Fluff烘焙志 ,加了fluff之后全蛋打发更稳定,鸡蛋冰箱里取出来没回温,也很快就打发好了,而且也没消泡,好东西,直接吃也好好吃

唐宝贝,妈咪爱你

- 准备食材 -

  • 低粉 40克
  • fluff棉花糖 15克
  • 白糖 10克
  • 玉米油 8克
  • 鸡蛋 1个

- 步骤 -

  • 1、准备好材料

  • 2、全蛋里加入白糖,加fluff棉花糖,加色素

  • 3、低速打发全蛋至蛋糊低落几秒内不消失

  • 4、筛入低粉,画Z字搅拌均匀

  • 5、加入玉米油画Z字搅拌均匀

  • 6、倒入模具,撒上椰蓉

  • 170度,18分钟,中层,10分钟后盖锡纸防止椰蓉烤焦

  • 8、成品

  • 9、成品

  • 10、成品