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惊恐君1HF

- 准备食材 -

  • 羊肉 500克
  • 生抽 35克
  • 老抽 1茶匙
  • 黄酒 1汤匙
  • 冰糖 35克
  • 植物油 1汤匙
  • 青大蒜 80克
  • 小红枣 6粒
  • 姜片 20克
  • 20克
  • 八角 2个

- 步骤 -

  • 1、羊肉洗干净后,吸干水份备用。

  • 2、锅中放入植物油,放入葱姜煸香,加入羊肉煸香后,加生抽、老抽上色后加入水、冰糖、八角、红枣加盖焖烧90分钟左右。

  • 3、最后青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。