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玉米控的最爱,怎么吃都不够的零食。还在为玉米脱离包裹的外皮烦恼吗,还在为玉米包裹的那层美味太少烦恼吗,这次把自己琢磨出的小技巧分享给大家,让大家远离这些曾经的烦恼。

帮小友nmho

- 准备食材 -

  • 甜玉米粒/甜玉米棒
  • 玉米淀粉
  • 玉米油
  • 椒盐

- 步骤 -

  • 1、玉米棒洗净后用刀切两三段,竖立起来。

  • 2、锅里煮开水倒入玉米粒煮2分钟后捞起沥干放凉。

  • 3、倒入玉米淀粉,一下不要倒太多,用筷子搅拌,慢慢添加。

  • 4、每个玉米粒都可以薄薄裹一层淀粉。

  • 5、大火热玉米油六分的样子。

  • 6、倒入玉米粒,转中火,不要搅动。

  • 7、大概2分钟后,开始用筷子拨散。

  • 8、颗颗酥嫩。