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咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。 咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。 咸鸭蛋的坏处: 咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。此外,孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存...

露伊丝

- 准备食材 -

  • 鸭蛋 10个
  • 白酒 1ml
  • 5g
  • 保鲜袋 10个
  • 保鲜盒 1个

- 步骤 -

  • 1、鸭蛋洗干净后晾干,在准备好的白酒里滚一圈,

  • 2、泡了白酒后裹上一层盐

  • 3、再用保险袋一个一个独立包装起来

  • 4、然后放在保鲜盒里28天后就可以吃了

  • 5、拿出来把盐洗干净,煮10分钟不要拨壳,直接用刀对半切开,成品好了!