m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

非常健康的一款松饼,小清新的颜色也深得我心~用牛油果提供健康的不饱和脂肪酸,用香蕉提供天然的甜味,搭配新鲜的水果等等更是味道好+颜值高~而且热量不高,多吃几块也不用担心哦~

有爱的地方就有阳光

- 准备食材 -

  • 牛油果 一个
  • 香蕉 一根
  • 低筋面粉 200g
  • 牛奶 200ml
  • 鸡蛋 一个
  • 泡打粉 1.5g

- 步骤 -

  • 1、牛油果一个切开。

  • 2、熟透的香蕉一根剥开。

  • 3、把牛油果肉,香蕉和一颗鸡蛋一起打进搅拌机桶里。

  • 4、搅拌成细腻的泥状。

  • 5、加入牛奶,搅拌均匀。

  • 6、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

  • 7、搅拌好的面糊稀稠度比摊煎饼的略稠一些,用勺子舀起滴下来纹路不会很快消失即可。

  • 8、平底锅或电饼铛刷一层薄油润一下锅。(如果锅子不沾性很好的话可以不刷油),我用的电饼铛,打开上下盘加热开关,锅热后舀一勺面糊上去,略微刮一下摊平。

  • 9、盖上上盖,电源自动跳闸后翻面。(如果电饼铛不会自动跳或者用的平底锅,可以观察面糊表面颜色变了,用铲子沿周围刮一圈,能平整的翘起来即可翻面)翻面再烙一两分钟,看到上花即可。

  • 10、摊好的松饼在盘子里一层一层垒起来~

  • 11、然后根据自己的喜好来添加配料装饰吧~这里我用了浓稠酸奶,蓝莓,奇异果,木瓜和薄荷叶~

  • 12、这个用了枫糖浆,花生碎粒,奶酪,蓝莓和薄荷叶~

  • 13、这个用了浓稠酸奶,蓝莓,木瓜,红心火龙果,薄荷叶和彩色糖针~

  • 14、成品~

  • 15、成品~