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石黄皮味甘酸,性温,功能消食,具有润肺止咳化痰功效,理气,也有消积的作用。上次去五指石玩,买了些回来,刚好剩些胡萝卜渣,做了胡萝卜狮子头,和石黄皮一起炖,你别不信,喝出了鸡汤西洋参的味道,非常美味,可以试试哦。

僷叶子

- 准备食材 -

  • 石黄皮 50克
  • 猪肉馅 300克
  • 胡萝卜渣 100克
  • 盐巴
  • 生抽
  • 鸡蛋清
  • 葱白

- 步骤 -

  • 1、石黄皮洗净,刮去表面上的绒毛

  • 2、胡萝卜切块放入搅拌机中榨汁

  • 3、剩下的渣和肉糜,加禾然有机酱油、盐巴、鸡蛋清、少许葱白一起搅拌均匀

  • 4、取一些肉糜,揉成大小适中的丸子。

  • 5、、做好的肉团子放入盆中,和石黄皮一起,加入清水,中火蒸50分钟左右