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梓雅儿

- 准备食材 -

  • 新鲜鸭蛋
  • 高度白酒
  • 食盐

- 步骤 -

  • 1、拿一条干净的毛巾,倒上白醋,把鸭蛋擦洗干净,晾干。

  • 2、准备好食盐和高度白酒

  • 3、将白酒倒入碗中,把鸭蛋让入白酒中浸泡1-2分钟,再放入装有食盐的碗里裹上。

  • 4、裹好盐的鸭蛋用一小块保鲜膜包起来。

  • 5、完全裹好以后放入平盘里,在太阳底下暴晒一天,然后装入保鲜袋里,扎好,放入阴凉通风的地方1个月左右即可食用。