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那用什么?

- 准备食材 -

  • 面粉 600g
  • 250ml
  • 酵母 5g
  • 色拉油 50ml
  • 一点点

- 步骤 -

  • 1、揉面我就不多说了,和包子的发面一样,把面擀成比手掌大的圆

  • 2、刷上一成橄榄油,橄榄油没有很重的香味,对折

  • 3、再对折的时候不需要刷油啦

  • 4、切2刀

  • 2个圆的饼皮切好后,像图上放好

  • 6、用筷子在中间压下去

  • 7、筷子放两边压下去

  • 8、压后的图片

  • 9、醒发10分钟,再上火蒸10分钟,关火焖5分钟

  • 10、成功!