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麻麻,宝贝,亲亲

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 270g
  • 紫薯 半个
  • 砂糖 少量
  • 蛋白液 两个
  • 黄油 少量

- 步骤 -

  • 1、黄油室温融化,分两次加入砂糖和蛋液,搅拌均匀,不要打发。

  • 2、分次加入低粉,将紫薯蒸熟后用勺子将半个紫薯压成泥状分次加入面粉糊中,揉至面团微微粘手即可。

  • 3、面团做成自己喜欢的形状(我随便压了个花),烤箱180°预热,烤盘中放锡箔纸,放入烤箱18分钟,取出后稍微放凉些即完成。

  • 4、完成!希望大家喜欢