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饭饭嘛咪

- 准备食材 -

  • 200克
  • 黑木耳 一把
  • 卷心菜 小半个
  • 香菇 2个
  • 鸭蛋 1个
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 黑芝麻 少许
  • 白胡椒粉 少许

- 步骤 -

  • 1、面先煮熟,过凉水后沥干,放点橄榄油拌一下后放边上备用。

  • 2、卷心菜、黑木耳、香菇入锅翻炒,加入老抽生抽盐,然后放入面条翻炒一起炒韵后最后撒点香油和白胡椒粉,出锅装盘。

  • 3、鸭蛋煎熟放到面上,再撒点黑芝麻,完成。