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兔肉鲜嫩,食材好买,热吃冷吃都好吃,还很便宜。

帮小友nlez

- 准备食材 -

  • 鲜兔 500g
  • 大葱 一根
  • 姜片 10片
  • 大蒜 4个切片
  • 花椒 30颗
  • 干海椒 30个切段
  • 酱油 两勺
  • 香油 两勺
  • 孜然 3勺
  • 海椒面 4勺
  • 味精 一勺

- 步骤 -

  • 1。兔丁焯水沥干

  • 2。下油,等油热下兔丁先扁干然后放花椒、葱白、姜、蒜、一起炒3分钟。放盐、海椒面、孜然、继续炒3分钟放酱油香油、再放干海椒段,炒5分钟后放葱花味精。

  • 3。可以吃了!