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美科儿

- 准备食材 -

  • 高粉:200g 奶粉:30g 糖:40g 盐:3g 水:150g。 黃油:15g。 酵母:5g。 鸡蛋:1个

- 步骤 -

  • 1、黄油之外所有材料放进面包机,自动揉面1次放入黄油,继续揉面3次,揉出手膜。2、分成约50g大小的小剂子,定形后进行第2次发酵。3、放进烤箱,150度20分钟左右。