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因为宝宝小平常吃肉总是咬不动,所以我经常给他做些小丸子,又好吃又营养。

帮小友nm3Y

- 准备食材 -

  • 鲜肉馅 250g
  • 鸡蛋 一个
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量
  • 香油 适量
  • 生菜 适量

- 步骤 -

  • 1、把从超市买来的鲜肉馅,加入大葱,剁成肉泥,尽量剁细一点。(因为宝宝平常咬不动海带,所以我特意加了一些,各位可以依据自己口味来决定加不加)

  • 2、剁好的肉泥加入一个鸡蛋,往一个方向搅拌均匀。

  • 3、把所有的调料加进去,不要放太多,味道过重了就不好吃了。往一个方向搅拌均匀,搅拌时如果很稠就加一些水。

  • 4、锅里水烧开后,汆成丸子入锅。

  • 5、放进生菜,丸子飘起来时开会锅就熟了。汤里加一点生抽及香油。最好再放点香菜。

  • 6、出锅了,小宝宝很喜欢吃哦