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妈呀呀123

- 准备食材 -

  • 面粉 200g
  • 酵母 2g
  • 玉米油 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料

  • 2、面粉加酵母粉加水加盐揉成光滑的面团,发酵到蜂窝状,大约2-3小时。

  • 3、发好的面

  • 4、发好后的面揉成光滑的面团,擀成一张大大的面皮。

  • 5、刷上玉米油

  • 6、撒上葱花

  • 7、再对折刷油、撒葱花、继续对折、刷油、撒葱花。

  • 8、用刀切成段儿

  • 9、用筷子把中间压一下

  • 10、两边转捏。

  • 11、大火上锅蒸15分钟,蒸好后再等3分钟揭盖。

  • 12、出锅

  • 13、香喷喷的花卷就好了