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一直喜爱这个甜品,刚好有一大块姜要用掉,突然想到自己有牛奶,所以做这个传统的甜品。

辛宝的香妈妈

- 准备食材 -

  • 一大半
  • 速溶奶粉
  • 红糖粉

- 步骤 -

  • 1、姜切小块状。

  • 2、放在蒜压器里面压汁,(这个办法比较麻烦,耗时间,压到手软,考耐性>_

  • 3、用力压出点滴姜汁囧

  • 4、完成的姜汁在晚中

  • 5、按量加速溶奶粉和红糖粉一起

  • 6、按量加热水把粉冲开搅匀

  • 7、凉30秒后马上倒入装姜汁的碗中

  • 8、慢慢就会变凝固状,两边摇会发觉不是水状。

  • 9、第一次做,心情非常激动,5分钟左右,拿起勺子测试成果,哈,还行,不是水。如果再等久点会更好。感觉碗的温度暖和,温温的,一般就可以的了。如果用新鲜的牛奶,效果会更好。口感ok,不太甜。