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这道夏天必备的凉拌菜,非常简单,而且很节省时间,适合上班族回来还要忙乎着做到的朋友,把黄瓜拌好,放入冰箱冷藏一下口感更好,在冷藏的时候,就可以做热菜了,热菜熟了,拌黄瓜凉凉的,口感也很好!

别孬WMO

- 准备食材 -

  • 黄瓜 1根
  • 香菜 1根
  • 大蒜 2瓣
  • 酱油 1勺
  • 1勺
  • 2g
  • 香油 半勺

- 步骤 -

  • 1、黄瓜削皮,洗干净。

  • 2、大蒜、香菜,洗干净,待用。

  • 3、大蒜用研磨器研成蒜泥,没有研磨器的朋友可以用刀切碎。

  • 4、蒜泥碗中加入酱油、醋、盐、香油。(如果想放辣椒、芝麻的朋友,这步就可以一起放)

  • 5、香菜切碎,撒在黄瓜条上。

  • 6、挑好的汤汁浇在黄瓜条上。

  • 7、用筷子把汤汁和瓜条拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一下,就可以吃了。