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摆脱传统蛋炒饭,来试试西方的蛋包饭吧

阳光下的浪漫

- 准备食材 -

  • 鸡蛋鸭蛋都可以
  • 火腿
  • 葱花
  • 胡萝卜
  • 肉末
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 番茄酱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量

- 步骤 -

  • 1、肉剁成肉末放入盐生粉蚝油腌制几分钟,接下来把胡萝卜,火腿切丁,切好葱花,就可以开炒了

  • 2、锅里放油,放蒜炒香后放肉末炒香放入胡萝卜火腿炒熟,在放入米饭,放入生抽,炒香,炒香后放几滴香油,洒上胡椒粉,洒上葱花,装进碗里备用

  • 3、接下来就煎蛋了,打好蛋放盐,油烧热,把鸡蛋摊好,就像煎饼一样,煎大一点,煎好后关火,把炒好的饭,放入鸡蛋的中间包起

  • 4、包起后,放上番茄酱就可以来吃了