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俗话说“白菜豆腐保平安”,其实意思就是说吃素菜的好!这两样也是我经常做的,变着法的吃豆腐,芥菜清热袪火,和黄豆猪骨煲汤也是经常做,透着清新菜香的芥菜和豆泡炝炒,送粥送饭都非常赞!

DOTA

- 准备食材 -

  • 豆腐泡 68克
  • 芥菜 300克
  • 12克
  • 干辣椒 6克
  • 3克
  • 生抽 一大勺
  • 1克
  • 麻油 3克
  • 玉米油 10克

- 步骤 -

  • 1、这些材料

  • 2、蒜切碎,豆泡切粒

  • 3、芥菜洗净切长条,水滚加少许盐和一滴油,焯芥菜变绿就捞起

  • 4、入凉水再控水切块

  • 5、热锅凉油,爆蒜和辣椒段

  • 6、加入豆泡炝炒

  • 7、加入芥菜快速翻炒几下

  • 8、加盐,糖,麻油炒均即可出锅

  • 9、翠绿中的清香