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泰哥说学校食堂的鸡翅特别好吃,让我回家给他也做。那好吧,今天让你吃个够!哈哈哈

聪明的小进子

- 准备食材 -

  • 可乐 1小瓶(500ML)
  • 鸡翅 12根
  • 酱油 2汤匙
  • 生姜 2片
  • 米酒或料酒 1汤匙
  • 1汤匙
  • 八角 若干

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、为了方便入味,将鸡翅切一两刀

  • 3、沸水汆一下鸡翅,去掉血沫

  • 4、热油热锅里八角、葱、姜爆一下锅,然后加入鸡翅,煎至两面金黄

  • 5、倒入可乐、料酒、生抽,大火烧开后改中火慢炖

  • 6、依据个人口味加入土豆等配菜,收汤至粘稠

  • 7、出锅✌️