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孩子一直不爱吃饭,于是就想着法子给孩子做吃的,一是干净,二是自己亲手制作的,吃着放心!现在每天给孩子做美食已经成了生活的一部分!

帮小友nkmt

- 准备食材 -

  • 高筋粉 300g
  • 牛奶 160g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30g
  • 干酵母 4g
  • 2g
  • 黄油 25g
  • 生菜 1棵
  • 熟牛肉 适量
  • 沙拉酱 适量

- 步骤 -

  • 1.将除黄油外的所有材料放入面包桶,揉面20分钟,加入切小块黄油继续和面20分钟至面团到扩展阶段,进行基础发酵至两倍大,大概1到1.5个小时。

  • 2、发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右!

  • 3、面团分成均匀的四份,分别揉成光滑的面团!

  • 4、面团分别搓成长条状,放入烤盘,刷全蛋液,洒适量芝麻!放入烤箱进行二次发酵,时间大约30分钟!

  • 5、烤箱180度预热10分钟,上下管加热,放入面包,时间25分钟,面包就烤好了!

  • 6、面包从中间切开,放入生菜叶,牛肉片、洒入沙拉酱!

  • 7、汉堡包就做好了,味道真的很棒!