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最近刷屏的一款蛋糕模具,用它做了个小蛋糕送给豆果5周年作为它的生日礼物!祝它越来越火!够潮的吧!自从与豆果美食结缘,在这个大家庭里认识了好多兴趣相同的朋友,大家一起做美食!感觉自己每天都有收获,每天都在进步!

x薇儿

- 准备食材 -

  • 低粉 100g
  • 大鸡蛋 3个
  • 砂糖 90g
  • 色拉油 25g
  • 40g
  • 玫瑰花酱 2勺
  • 玫瑰香精 2滴
  • 奥利奥饼干 1小包
  • 冰激凌 适量
  • 黑巧克力 少许
  • 白巧克力 少许
  • 黄油 少许
  • 糖珠 适量

- 步骤 -

  • 1、新款模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会

  • 2、色拉油和水混合备用

  • 3、鸡蛋加入砂糖进行打发

  • 4、打发至面糊提起滴下不容易消失即可

  • 5、筛入低粉

  • 6、加点玫瑰香精一起翻拌均匀

  • 7、还加了玫瑰花酱一起拌匀

  • 8、加入混合均匀的水油继续拌匀

  • 9、把拌匀的面糊倒入模具里,8成满即可,我的倒多了

  • 10、入预热好的烤箱150度烤30-35分钟

  • 11、蛋糕顺利脱模(上面白色的是我再模具里撒的干粉多了)

  • 12、用融化的黑巧克力写字装饰

  • 13、在杯子里我加了奥利奥饼干和冰激凌,可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好

  • 14、最后用融化的白巧克力画了豆果美食的Logo即可

  • 15、成品剖面图