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天气一天比一天冷,考虑到孩子他爸是北方人,我家这面食就自然少不了。考虑到孩子的营养,特别做出花样,利用天然的食材,做这道彩虹水饺,给平淡的生活增加一道靓色,也是浪漫幸福的。

星520

- 准备食材 -

  • 高筋面粉 500g
  • 紫薯 100g
  • 海鲜饺子馅 300g
  • 南瓜 100g
  • 清水 适量
  • 压面机 1台
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、食材与压面机准备好,

  • 2、将紫薯与南瓜切小丁,用微波打熟,成泥备用

  • 3、将适量的紫薯与面粉合成面团

  • 4、将三之一的面粉加上南瓜泥合成面团,

  • 5、用压面机粗压成面片备用

  • 6、将三种食材的面皮切成相同大小的长方块,

  • 7、面片上稍加点水,隔色净面片压好,用刀切成条

  • 8、再次用压面机压出彩色的面片

  • 9、面片压成圆形饺子片

  • 10、包入海鲜水饺馅,(可以自己选择喜欢的饺子内馅)

  • 11、漂亮的彩虹饺子就包好了。

  • 12、蒸煮都不错,祝大伙好胃口哦