m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

儿子小熊最爱卤肉饭!^_^

碎花小短裤

- 准备食材 -

  • 夹花前腿肉 70g
  • 3片
  • 紫皮洋葱 半个
  • 生抽 1勺
  • 老抽/红烧酱油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 鸡蛋 3个
  • 一大勺

- 步骤 -

  • 1、洋葱切丁放油锅里炒

  • 2、炒至洋葱脱水微黄

  • 3、加入切成1cm左右小丁的夹花前腿肉

  • 4、再加入香菇(干香菇泡发)

  • 5、加生抽,老抽,白糖,料酒,生姜片,再把煮好的白煮蛋放入,一次性加足水,大火煮10分钟

  • 6、改小火炖半小时

  • 7、收汁即可

  • 8、做成卤肉饭的样子