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做为早餐最好的吃包子。喝点粥或者汤之类的。包子的面是经过发酵的利于消化和吸收,老少皆宜。营养也好。面食含有很多维生素。蒸的要比烤,炸都要利于健康。 用面包机和面,可以减轻劳动力。经过面包机揉的面,出面筋也很好。有利于做面食。

多多08

- 准备食材 -

  • 高筋面粉 500G
  • 肉馅 300G
  • 芹菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酵母粉 适量

- 步骤 -

  • 1、先把温水放进面包机 划一道把酵母粉撒上

  • 2、面包机设定 揉面程序二 揉出面筋

  • 3、揉完面 设定发酵 发酵好满满的一模具

  • 4、倒出面发酵的特别好 都是蜂窝

  • 5、分成等份

  • 6、擀好面皮边要薄些中间厚些 这样包的时候面皮子不会拉坏

  • 7、包入适量的馅料

  • 8、温水放锅里二次发酵 10分钟左右 开大火蒸15分钟左右