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帮小友nkNH

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 50克
  • 砂糖 25克
  • 泡打粉(Baking Powder) 1/2 茶勺(tsp)
  • 鸡蛋 2个
  • 1小撮
  • 牛奶或水 一勺半
  • 蜂蜜 适量

- 步骤 -

  • 1、将两个鸡蛋打散

  • 2、在蛋液中加入25克糖和适量的盐搅拌均匀后,再将一茶匙泡打粉、50克低筋面粉和一勺半的牛奶或水加入蛋液中搅拌至无颗粒状

  • 3、最后加入适量的蜂蜜,面糊就完成了

  • 4、不沾锅内不要放油,将一大勺面糊放入锅内小火煎制,等表面起小气泡后即可翻面。

  • 5、再煎一小会儿就可盛起。

  • 6、大家可凭喜好加入水果或者炼乳等食用