m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

括号里的是原来的用量,请大家随意

小米虫麻麻

- 准备食材 -

  • 全麦粉 160g
  • 大枣 100g
  • 80g(100g)
  • 鸡蛋 4个
  • 玉米油 30g(70g)
  • 泡打粉 4(7)g
  • 小苏打 3(5)g
  • 白芝麻 少许

- 步骤 -

  • 1、枣洗净,锅里加水煮

  • 2、枣煮好后去核,打入鸡蛋,加入糖

  • 3、没有打蛋器,我用料理棒打的,只要把枣打成糊就可以了,加入油,搅拌均匀

  • 4、全麦粉与泡打粉和小苏打混合后,放入蛋液里,快速搅拌均匀即可

  • 9寸烤盘垫硅油纸,将面糊倒入,撒上白芝麻

  • 6、烤箱预热5分钟,上下火150°,中上层40分钟,20分钟左右的时候(或者根据枣糕颜色)加盖铝箔纸。用手拍有弹性就熟了

  • 7、来张切开的