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帮小友njpD

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 4个
  • 黄油 200g
  • 砂糖 200g
  • 低筋面粉 160g
  • 泡打粉 5g
  • 可可粉 60g
  • 巧克力 100g
  • 淡奶油 200g
  • 核桃仁 适量
  • 杏仁片 适量

- 步骤 -

  • 1、黄油室温软化加入细砂糖

  • 2、搅拌均匀后分次加入鸡蛋液

  • 3、搅拌至顺滑

  • 4、加入低筋面粉,可可粉和泡打粉

  • 5、加入自己喜欢的坚果

  • 6、倒入烤盘,用橡皮刮刀抹平

  • 7、预热后放入烤箱,中层150°35分钟左右

  • 8、巧克力隔水加热至融化

  • 9、加入淡奶油

  • 10、烤好蛋糕先脱模再放回去

  • 11、把巧克力淡奶油倒入模具,撒上杏仁片

  • 12、放入冰箱冷藏2-3小时

  • 13、切成小块,方便食用

  • 14、味道特别好,很纯