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很喜欢吃乌冬面,一直都吃的炒面,这次做成汤面,感觉还是挺好吃的。

Ava稳稳宝宝

- 准备食材 -

  • 乌冬面 1包
  • 两根
  • 青菜 适量
  • 牛肉丸 1个
  • 煎鸡蛋 1个
  • 蒜头 1个
  • 牛肉酱 适量
  • 白菜 适量
  • 洋葱 半个

- 步骤 -

  • 1、所有的菜洗净,白菜切成段,大小可以自己决定

  • 2、青菜洗净整颗

  • 3、洋葱,葱都切成段,蒜头切段

  • 4、锅里油温热后放入蒜头和洋葱翻炒,注意油不要太多

  • 5、放入切好的白菜段翻炒后加入适量的牛肉酱,待牛肉酱炒出香味后加温水

  • 6、乌冬面最好用温水先泡一分钟,这样吃起来就不会酸酸的感觉。

  • 7、锅里水沸腾后加入泡好的乌冬面,煮大概3分钟。加入牛肉丸和加入适量的盐来调味。

  • 8、带乌冬面煮好后,加入青菜烫烫。最后自行可以放煎蛋或者炒好的土豆丝,然后出锅就可以吃啦。