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减肥可以不必那么痛苦,酸辣的冬阴功汤,暖心暖胃减脂肪。酸,可以促进人体消化。辣,可以加快脂肪燃烧。

战小宝。

- 准备食材 -

  • 新鲜大虾 10只
  • 蛤蜊 20只
  • 海鲜菇 100g
  • 干南姜 4片
  • 香茅草 1把
  • 柠檬叶 10片
  • 青柠檬 1个
  • 浓椰浆 30g
  • 鱼露 适量
  • 冬阴功汤块 2小块
  • 干朝天椒 4个

- 步骤 -

  • 1、虾和蛤蜊先用清水加适量盐泡着,20分钟后倒掉盐水,洗干净虾和蛤蜊

  • 2、虾处理一下,用剪子在虾背上剪开,用牙签挑出虾线

  • 3、烧一锅热水,加入柠檬叶、干南姜、朝天椒、香茅草,开火煮开调到中小火,盖上盖子煮20分钟,煮香料的过程整个厨房都弥漫着很清香的味道,闻着很舒服

  • 20分钟后关火,捞出香料

  • 5、辣椒留着在汤中

  • 6、放入一块冬阴功汤料块,这一小盒里面有两块,两块我都用了,继续煮

  • 7、汤料煮化开以后加入浓椰浆

  • 8、接着加入鱼露,继续小火煮

  • 9、青柠檬切开,一半把汁水挤入汤中

  • 10、另一半切片放入汤内

  • 11、先下不易煮熟的海鲜菇,煮熟后

  • 12、接着倒入蛤蜊

  • 13、蛤蜊煮开口就可以了

  • 14、然后倒入虾

  • 15、继续煮3分钟,关火

  • 16、起锅

  • 17、开吃吧,配上一碗泰国香米饭更是棒,但是如果是在减肥,担心碳水化合物摄入过多,可以适量减少米饭量或者不吃米饭