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柚子茶2012

- 准备食材 -

  • 辣椒 200g
  • 大葱 一根
  • 大蒜 1头
  • 一块
  • 香油 一大勺
  • 味精 1勺
  • 2勺
  • 五香粉 2勺

- 步骤 -

  • 1、葱姜蒜切丝备用,辣椒打碎备用。

  • 2、葱姜蒜丝下油锅,一起热,熬到葱姜蒜丝变焦黄捞出闭火。

  • 3、等油温略微下降一些后,少倒点打碎的辣椒入油锅以翻花为宜,继续倒入全部辣椒。

  • 4、搅拌2分钟,加入盐、味精、香油、五香粉,继续搅拌。

  • 5、待冷却后即成。