m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

fionahuang

- 准备食材 -

  • 羊肉 300g
  • 1棵
  • 植物油,酱油,盐,味精,水淀粉,料酒,胡椒粉,香油 适量

- 步骤 -

  • 1、羊肉洗净,切薄片,加水淀粉,盐,料酒,胡椒粉腌5分钟,葱洗净,斜切成片待用。

  • 2、锅内倒入植物油烧至三成热,放入羊肉片滑炒,散开后捞出。

  • 3、锅中留底油烧热,加入葱片爆香,放入滑炒好的羊肉,酱油,味精,料酒,翻炒均匀。

  • 4、出锅前淋入少许香油即可。