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炎热午后时光,来点自制甜品

心仪乖

- 准备食材 -

  • 纯牛奶 200ml
  • 淡奶油 250ml
  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 35g
  • 低筋面粉 20g

- 步骤 -

  • 1、所有材料准备好,牛奶,淡奶油,糖一起装入容器里,慢慢搅拌至白砂糖完全融化,现在是夏天需要加热(如果是冬天需要加热另糖完全溶化)

  • 2、加入20g低筋面粉,需过筛。分两次加入打好的蛋黄液,一起搅拌均匀。

  • 3、盛入准备好的蛋挞皮,不要装的太满,放入烤箱上下火180烤30分钟即可。