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汪煦涵

- 准备食材 -

  • 金针菇 一卷
  • 干辣椒 3个
  • 大蒜 3粒
  • 鲜味汁
  • 辣椒酱 1勺
  • 味精
  • 香油 几滴

- 步骤 -

  • 1、金针菇切掉根部,冲洗下,开水焯熟

  • 2、取一碗,放入鲜味汁,香油,辣椒酱,盐,糖,味精调成汁

  • 3、调汁

  • 4、沥掉水份的金针菇摆盘,调好的汁倒在金针菇上,锅里热少许油,放入干辣椒,大蒜煸香,和油一起淋上金针菇