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卢家扬

- 准备食材 -

  • 肉馅 250g
  • 咯吱皮 5张
  • 大葱 1块
  • 1块
  • 料酒 1勺
  • 1勺
  • 香油 1勺
  • 酱油 2勺
  • 淀粉水 1勺

- 步骤 -

  • 1、肉馅拌好 咯吱皮切半张 抹匀

  • 2、卷成卷 边上抹淀粉水封口 切成段

  • 3、入油锅炸两遍 至外壳焦脆为止