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崔先生最爱的土豆丝饼,能让自己进步的,是对别人的爱

宝粑粑……

- 准备食材 -

  • 小麦面粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 色拉油 适量
  • 土豆 2个
  • 现磨黑胡椒 少许
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 1小段

- 步骤 -

  • 1、土豆2个,,去皮洗净

  • 2、打入一只鸡蛋,,磨少许黑胡椒,一勺盐

  • 3、加一勺鸡精,50g 面粉,一点葱花

  • 4、拌匀,静止5分钟

  • 5、平底锅放油,油热放入土豆丝,分成四分,用铲子按平,稍微整形

  • 6、边缘金黄翻面,煎至两面金黄即可

  • 7、出锅,,十五分钟的早餐,,是不是很简单