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不敢用油炸的方式,不过感觉可以油炸着吃会更美味呢

Eve’小情绪

- 准备食材 -

  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 半颗
  • 洋葱 半个
  • 牛肉馅 适量
  • 面包糠 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 1只
  • 黄油 1小块
  • 各种调料 适量

- 步骤 -

  • 1、土豆蒸熟后去皮捣碎成泥。先在锅里倒入适量橄榄油,依次倒入牛肉馅、洋葱碎、胡萝卜碎,炒熟后拌入土豆泥中。

  • 2、拌好的土豆泥捏成形状,先裹上淀粉,再裹上蛋液,再裹上面包糠。用锡纸包好烤盘,上面刷一层橄榄油,摆入可乐饼,每块上顶块黄油,会比较香。

  • 3、烤箱预热180度5分钟,然后180度烤制15分钟。

  • 4、耶,完成!