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帮小友ngnz

- 准备食材 -

  • 高筋面粉 200克
  • 低筋面粉 50克
  • 1克
  • 酵母 3克
  • 鸡蛋 适量
  • 紫薯馅 适量

- 步骤 -

  • 1、酵母温水化开。加入面粉,加入水,可以用牛奶代替水。面团揉好。取一半面团加入煮好的紫薯一起揉匀。二个面团放在温暖的地方发酵。发到约二倍大小即可。

  • 2、馒头,放锅里盖上盖静放十几分钟醒一醒。大火烧开约二十分钟。然后不要开盖凉四五分钟就可以了。