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这是2人份,要做多自己加,口感那是没得说。少油少糖,还很简单,百香果酱制作我会发菜谱。

快乐薯条

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 5g
  • 色拉油 4滴
  • 低筋面粉 10g
  • 自制百香果酱 适量
  • 白芝麻 适量

- 步骤 -

  • 2个全蛋,白糖一起用手持搅拌打蛋器打发。大概4分钟。

  • 2、这个样子就好了

  • 3、加入低粉筛下

  • 4、然后加4滴油,我用的玉米油。

  • 5、朝着一个方向轻轻搅匀。

  • 6、锅底刷油,热以后洒生芝麻。

  • 7、锅底热以后倒入调好的面糊,盖上盖子。

  • 8、盖上盖后把火调最小,以免糊,手感觉盖子很热了,打开盖子看。

  • 9、用铲子轻轻铲不沾锅就可以翻面,要是火候不够在盖上盖子,注意不糊很关键。

  • 10、翻过面来用最快的速度平抹百香果酱,多少自己掌握

  • 11、这是我做的百香果果酱

  • 12、卷好后就关火,用铲子定型,切块。装盘。

  • 13、我每次做好多,还是百吃不厌。还会一起做番茄酱的卷,换来换去的吃,太美味了。放2天也一样好吃。完全不影响