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这道菜还是很清淡的,豆腐的柔软香甜配以鱼的鲜,味道准时再好不过。

宋宋邓

- 准备食材 -

  • 豆腐 1块
  • 鳕鱼块 150g-200g
  • 白胡椒 一勺
  • 料酒 两勺
  • 味极鲜
  • 香油

- 步骤 -

  • 1、豆腐这里不限,看大家喜欢什么口感的,北豆腐,南豆腐,内酯豆腐均可

  • 2、鳕鱼化冻,刀背剁成鱼糜

  • 3、放入料酒,白胡椒拌匀,放在豆腐上,入锅蒸10-15分钟。大家可以放在碗里蒸,吃起来更方便。

  • 4、出锅后淋少许香油,味极鲜即可享用,家里没有味极鲜的同学,蚝油也是可以滴✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺