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秋天是吃藕的季节,今天做了藕肉馅的蒸包 喜欢美食可以加我v xiaozixuan2012

帮小友ngTD

- 准备食材 -

  • 肉馅 400克
  • 老南瓜 适量
  • 1匙
  • 鸡精 1匙
  • 五香粉 少量
  • 酱油 少量
  • 2节
  • 玉米油 15克

- 步骤 -

  • 1、南瓜蒸熟,放入面粉,加入酵母粉,搅拌均匀,南瓜少的话可以加适量温水,活成面团,盖上保鲜膜,放置一晚。

  • 2、肉馅和藕混合一起

  • 3、加入酱油,玉米油,盐,五香粉,鸡精适量搅拌均匀

  • 4、包好

  • 5、常温醒15分钟

  • 6、上锅,我没有铺笼布,刷了一层油,大火烧开,转小火蒸20分钟,蒸好以后不要立刻开锅盖,这样的话包子容易回缩,等一会开吃就好了,儿子吃了2个半。