m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

可爱的棒棒糖 里面却是松软的蛋糕体 一口咬下去有没有很惊喜呢 试过很多配方 这个独家配方做出来的蛋糕球又圆又好吃哈 可以做20枚

帮小友nfuQ

- 准备食材 -

  • 黄油 80g
  • 低筋面粉 100g
  • 砂糖 80g
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 2.5克
  • 香草荚 1支
  • 巧克力 若干
  • 装饰糖 若干

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋 糖 香草籽混匀,用打蛋器中速打发1分钟,改高速4分钟 ,让其颜色变白体积膨大两倍。

  • 2、接着筛入粉类混合,不用担心消泡 因为很多发子是不用打发鸡蛋的。

  • 3、黄油切成小块放碗里,盖上保鲜膜,微波炉转30秒使其融化,将融化的黄油加入面糊中,搅拌均匀成柔滑质地。

  • 4、将面糊装入裱花袋中,最好冷藏一夜,不冷藏也可以的,把面糊挤入模具中10分满,盖上另外一片模具,烤箱预热180度 烤制22-25分钟

  • 5、出炉后趁热插上棒子,然后融化巧克力,把融化的巧克力均匀的涂抹到蛋糕上,然后把装饰糖撒上就大功完成啦

  • 6、撰写制作步骤