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qxyxixi

- 准备食材 -

  • 鱿鱼 5条
  • 青椒 1个
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 玉米油 适量
  • 料酒 适量
  • 豆瓣酱 适量

- 步骤 -

  • 1、买回来的鱿鱼处理干净。

  • 2、剪成圈圈。

  • 3、切些青椒和胡萝卜片备用。

  • 4、烧些开水,加姜片葱和料酒。

  • 5、剪好的鱿鱼圈下水烫一下,颜色变了就捞出来。

  • 6、起个油锅,煸炒一下豆瓣酱。

  • 7、把处理好的食材全部放下去煸炒。

  • 8、加小半碗水,焖煮一会儿调味。加糖和味精(盐就不用了,豆瓣酱本来就偏咸)

  • 9、成品图