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帮小友ngPB

- 准备食材 -

  • 酸奶 200g
  • 淡奶油 70g
  • 细砂糖 40g
  • 鲜果粒 适量
  • 雪糕模 1套
  • 以上是6根的量

- 步骤 -

  • 1、把酸奶、淡奶油和糖搅拌均匀备用,鲜果切粒。雪糕模冷冻48小时以上。

  • 2、倒入1/3雪糕糊,放适量果粒,再倒雪糕糊至9分满。

  • 3、迅速插入雪糕棒,静置15分钟。

  • 15分钟后,摇摇雪糕棒看是否冻结实了,用配套的工具轻轻撬出雪糕。

  • 5、撬的时候要均匀向上用力。

  • 6、因为是快速急冻而成的,看断面质感是松软