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女神.小兰

- 准备食材 -

  • 小龙虾 500g
  • 3g
  • 蒜头 6g
  • 小辣椒 50g
  • 1勺
  • 酱油 半勺
  • 八角桂皮 各1个
  • 花椒 30g
  • 10g

- 步骤 -

  • 1、小龙虾买回放入容器内,加水滴入几滴香油,让它吐出体内泥土;

  • 2、葱、姜、蒜、辣椒、香辣酱、花椒倒入锅内炒香;

  • 3、加入洗净的小龙虾,倒入料酒翻炒均匀,加入水(没过小龙虾);

  • 4、大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟后,即可;

  • 5、装盘