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时令大餐。小时候做饭好像是一件很花功夫的事,从早上开始就杀鸡放血,姥姥会在街旁放一张凳子让我们帮她剥板栗,然后煤火炉细细的煨上一个上午,虽然一年就能吃上一两次,但吃个板栗烧鸡也是件有仪式感的事

帮小友nfnd

- 准备食材 -

  • 活鸡 半只
  • 板栗 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量

- 步骤 -

  • 1、原材料,准备好

  • 2、电饭煲加少许油

  • 3、下鸡块,板栗,姜片,老抽,生抽拌匀

  • 4、加少量水,不要太多,难收干

  • 5、放锅里开煮饭,老有朋友问要不要盖盖子,要的哦

  • 6、煮饭结束后,出锅前加少许油,提亮,出锅后加少许葱花提香。

  • 7、成品

  • 8、再来一张