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一直想做罗汉果美食,恰巧新面包机试用报告加上有这个罗汉果活动,本来想做蛋卷可是蛋卷机还没到,翻到家里恰巧还有罗汉果也没坏就做了这个面包,好吃但是没发好,成品还是第二次加了糖以后没加罗汉果拍的呢!罗汉果这东东可真好,有甜味还不会升高血糖,减肥...

帮小友nflg

- 准备食材 -

  • 高筋面粉 250g
  • 罗汉果 一个
  • 180ml
  • 适量
  • 1.5g
  • 酵母粉 3g
  • 速溶黑咖啡 1.8g

- 步骤 -

  • 1.罗汉果一个清洗一下;

  • 5.罗汉果水搞定以后弄出来180ml,说明书写的是150ml做出来会干哦,依依也是对烘焙不擅长但是知道说明书准确率很低所以多加水了;

  • 3、最后放酵母粉,大概的量就好,屋里温度好的话不需要太多的,3g依依觉得有点多了,2g差不多。把面弄个窝塞进去酵母粉然后盖住放入面包机桶里就好,嗯操作方法看说明书即可,试用的是WiFi版所以不难设定,按好大小重量即可;

  • 4、中途撒料的时候把咖啡粉撒进去就好喽!然后就是等待自己发酵烘烤,闻着面包味儿你可以去读书可以去睡觉(不过恐怕你睡不着,实在太香啦!)

  • 5、面包出炉啦!第二个大小不错不过太软切出来不像样子喽!自己家吃无所谓,哪怕手撕都可以的。